Av Benito Juárez, lote 5-MZA 23, Playa del Carmen

Ofertas académicas

Convierteté en un

sommerlier certificado

Especialidad en “Vinos del Mundo, la cata Profesional y el protocolo del servicio del Vino

Duración: 12 meses de educación continua, con frecuencia de una clase por semana, de 4 a 5 horas de sesión dependiendo la asignatura. Haciendo un total de 209 horas académicas

Especialidad en “MASTER OF WINE” (Sommelier Nivel avanzado)

Duración: 9 meses de educación continua, con frecuencia de una clase por semana, de 4 a 5 horas de sesión dependiendo la asignatura. Haciendo un total de 144 horas académicas

Especialidad en bebidas destiladas nacionales e internacionales, licores, cremas del mundo y Mixología.

Duración: 8 meses de educación continua, con frecuencia de una clase a la semana, 3 a 4 horas de sesión de acuerdo a la asignatura. Haciendo un total de 112 horas académicas

Especialidad en bebidas Destiladas nacionales e internacionales, licores y cremas del mundo.

Duración: 6 meses de educación continua, con frecuencia de una sesión por semana, 3 horas de clase. Haciendo un total de 72 horas académicas.

Master en Mixología.

Duración: 4 meses de educación continua, con frecuencia de una sesión por semana, 4 horas de clase. Haciendo un total de 64 horas académicas.

Master taster en Vinos del mundo y Blind Tasting

Duración: 5 meses de educación continua, con frecuencia de una clase por semana, 4 horas de sesión. Haciendo un total de 80 horas teórico-prácticas.

¿Qué es un sommerlier?

Es una persona experta en el análisis sensorial de una amplia gama de productos, y su conocimiento va más allá del vino. Su objetivo es proporcionar recomendaciones precisas y personalizadas para mejorar la experiencia gastronómica de los comensales.

Descubre el Arte de la Sommellerie

Nuestros programas académicos te brindan las herramientas necesarias para dominar la cata de Vinos ,otras Bebidas y Productos Gourmet. Aprenderás un enfoque profesional, con programas académicos cronológicamente definidos, convirtiéndote en un experto catador y desarrollando la habilidad del maridaje. “¡Únete a nosotros y despierta tus sentidos!

Desarrollo de habilidades

Poseerás una variedad de habilidades que les permiten desempeñarse eficazmente en su profesión.

Somos un centro educativo especializado en la formación y capacitación de profesionales en el arte y la ciencia del vino y otras bebidas. Tenemos una formación integral que les permite desarrollar habilidades sensoriales agudas, conocimientos profundos sobre las distintas variedades de uva y regiones vitivinícolas, así como una comprensión de los aspectos comerciales y de servicio relacionados con la industria vinícola.